宜宾筠连美食排行榜前十名：舌尖上的川南秘境

筠连美食打卡全攻略

1. 筠连水粉（非遗技艺）
推荐店铺：老字号谢氏水粉
必点：红油水粉+醋椒调料，搭配薄荷叶清香解腻
Tips：早餐时段需排队，建议7:30前到店

2. 椒麻鸡
推荐店铺：王家椒麻鸡（建设路总店）
特色：现宰土鸡+秘制青花椒酱，麻香透骨
价格：约45元/斤，可抽真空邮寄

3. 乌骨鸡汤锅
推荐：王五乌骨鸡养生馆
吃法：先喝汤再涮菜，搭配筠连笋片绝配
最佳时段：秋冬进补季节

4. 桐子叶粑粑
寻味点：老街流动摊贩（下午3点后出摊）
特色：桐叶清香包裹糯米甜馅，2元/个超值

5. 筠连黄粑
购买点：城南市场李记传统糕饼
吃法：蒸软后蘸黄豆面，甜糯不粘牙

6. 猪儿粑
推荐：张大姐猪儿粑（胜利街32号）
内馅选择：芽菜肉末/芝麻花生双拼

7. 烤臭豆腐
夜宵首选：滨河路烧烤摊集群
特色搭配：折耳根蘸水+冰镇酸梅汤

8. 浑水粑
季节限定：夏季消暑小吃
觅食地：筠连古镇传统作坊

9. 腊猪蹄火锅
推荐：山间农家乐（需提前预约）
隐藏吃法：汤底加鲜笋干豆角

10. 苦荞粑
养生首选：苦荞之家专卖店
伴手礼推荐：苦荞茶+苦荞酥组合装