必吃小吃清单
- 筠连水粉:红薯粉现烫现吃,搭配酸菜与红油,酸辣开胃,推荐老街水粉店。
- 桐子叶粑粑:糯米浆发酵后裹桐子叶蒸制,清香微甜,清晨集市随处可见。
- 筠连椒麻鸡:本地土鸡煮熟后浇椒麻汁,肉质紧实,麻香过瘾,刘记椒麻鸡最受追捧。
- 乌骨鸡火锅:药材与乌鸡同炖,汤鲜肉嫩,秋冬必吃,筠山乌鸡馆经营逾二十年。
觅食路线
- 早餐:玉壶广场周边老店,一碗水粉配桐子叶粑粑,开启元气一天。
- 午晚餐:南红路夜市聚集椒麻鸡、烧烤摊,烟火气十足;乌骨鸡火锅适合家庭聚餐。
- 隐藏美味:巷内流动小摊的炸土豆粑外脆内软,蘸辣椒面食用风味更佳。
贴心提示
小吃单价5-20元,火锅人均50-80元;建议步行或骑行穿梭老城区,偶遇街头惊喜。多数老店只收现金,备好零钱更便捷。